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　　喪葬敲牛，是苗族最古老的一種祭奠習(xí)俗，凡死了老人都要敲牛祭奠。擺榜苗族敲牛的目的是將這頭敲死的牛送給家中逝去的亡人，讓逝者把牛帶到陰間為自己干活，希望逝者在陰間過(guò)上安穩(wěn)如意的生活，從而保佑陽(yáng)間的親人平安富裕，代代高升。

　　惠水布依族、苗族在喪葬習(xí)俗中都有敲牛祭祖的規(guī)矩。只是族別不同，其文化意義不同罷了。惠水?dāng)[榜苗族的敲牛習(xí)俗源于一個(gè)古老傳說(shuō)：相傳，在遠(yuǎn)古時(shí)代，有一個(gè)叫“獨(dú)熱”似人非人，似獸非獸的怪物愛(ài)吃人肉，哪里有死人“獨(dú)熱”就要來(lái)吃。后來(lái)有位叫阿悟的青年人，自己的父母死 ，不忍心自己父母的尸體給“獨(dú)熱”吃掉，就把父母的尸體埋好，殺一頭牛，用牛肉代替父母的尸體給“獨(dú)熱”吃。從此，人們普遍效法，采用牛作“替身”，這就是敲牛祭奠的由來(lái)。

　　擺榜苗族敲牛是舅爺持鑿，女婿持棒敲牛。敲牛地點(diǎn)是寨中代代相傳下來(lái)的固定地方，敲牛前，要在這個(gè)固定場(chǎng)地上用三棵木棒削尖，釘成三角樁栓牛，砍完牛后，把三角樁推倒在地，半個(gè)月后才能拿來(lái)燒火，禁做他用。敲牛時(shí)辰亦不一樣。有的在出喪前一天早上或半夜敲牛，有的在出喪的當(dāng)天下午四五點(diǎn)鐘，敲牛后即出喪。牛牽到場(chǎng)地后，亡人男性后代由一人挑著一只鴨子，余下的吹蘆笙，圍著三角樁轉(zhuǎn)圈，稱為轉(zhuǎn)場(chǎng)。轉(zhuǎn)場(chǎng)根據(jù)死者的年齡來(lái)轉(zhuǎn)，年齡大的轉(zhuǎn)13圈，小的轉(zhuǎn)5圈。如轉(zhuǎn)13圈，就右轉(zhuǎn)7圈表示陽(yáng)間，左轉(zhuǎn)6圈表示陰間。死者的女性后代身穿盛裝，打著傘圍在外圈緩緩移動(dòng)，表示送別死者。轉(zhuǎn)場(chǎng)結(jié)束，也就表示從此死者和親人陰陽(yáng)兩隔。這時(shí)，鬼師將牛索象征性地給死者握后，拉牛反時(shí)針圍繞木樁轉(zhuǎn)三圈，然后把牛牽栓在木樁上。死者舅爺和姑爺各一個(gè)唱?dú)⑴８?，大意是：“今天死者要到西邊了，葬入土了，就?qǐng)我舅爺來(lái)，雙手拿古老的鐵，請(qǐng)姑爺雙手拿著古老的木棒，敲著死者的紅牛，送死者走西邊，一路順風(fēng)!”唱畢，鐵炮、鞭炮齊鳴，持鑿者將鑿子對(duì)準(zhǔn)牛后腦，持棒者猛擊鑿子，牛即倒地，協(xié)助者七手八腳壓住牛連皮帶肉割將起來(lái)。將牛的后腿送給舅爺，牛脖子送給女婿，腰部送給客人，留牛頭來(lái)祭祖，喪家和親族不能吃此牛肉。

　　惠水?dāng)[榜敲牛習(xí)俗以巫文化為核心，與苗族原始宗教相聯(lián)系，具有極為濃厚的神秘性特征。

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