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　　邊銷(xiāo)茶，又叫邊茶，因由內(nèi)地（四川、湖南、湖北、云南、貴州等省）運(yùn)往邊疆少數(shù)民族地區(qū)，專(zhuān)供少數(shù)民族群眾飲用，故名。又因及手工制作時(shí)，需要經(jīng)過(guò)蒸壓緊縮成形，故又稱(chēng)“緊壓茶”。屬黑茶類(lèi)，少量散茶。邊茶的原料為黑毛茶、老青茶、紅茶等，一般是老茶和三葉以下的粗茶，經(jīng)發(fā)酵、蒸制消毒和放入磚形模具加工壓制而成，成品為茯磚、康磚、青磚、金尖、花磚、黑磚和米磚，具有體積小、易保存、有效成分含量高的特點(diǎn)，因其種類(lèi)形狀像磚狀而稱(chēng)為磚茶。是邊疆少數(shù)各族群眾日常生活必不可少的特需品。

　　唐代內(nèi)地茶葉即輸往西藏，宋代的“茶馬互市”更為繁盛，明、清時(shí)期，政府專(zhuān)設(shè)茶馬司和茶馬交易市場(chǎng)專(zhuān)司其事。清順治十八年（1661），應(yīng)達(dá)賴(lài)?yán)镆?，為滿(mǎn)足藏族同胞對(duì)茶葉的需求，在云南北勝州（今永勝縣）設(shè)置茶馬交易市場(chǎng)，當(dāng)年就銷(xiāo)往西藏邊茶3萬(wàn)擔(dān)（150萬(wàn)公斤）?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，藏商委派格桑澤仁為代表，與“中國(guó)茶葉公司”訂立合約，在下關(guān)設(shè)立“康藏茶廠(chǎng)”，專(zhuān)門(mén)制作銷(xiāo)藏邊茶。建國(guó)后邊銷(xiāo)茶葉的事業(yè)有很大發(fā)展。為完善邊銷(xiāo)茶國(guó)家儲(chǔ)備管理制度，保證邊銷(xiāo)茶市場(chǎng)穩(wěn)定供應(yīng)，國(guó)家計(jì)委、財(cái)政部聯(lián)合制定了《邊銷(xiāo)茶國(guó)家儲(chǔ)備管理辦法》，現(xiàn)已發(fā)布實(shí)施。