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彩云之南,有一顆高原明珠鑲嵌在滇東南文山州丘北縣境內(nèi),那就是“世間罕見、國內(nèi)獨(dú)一無二的喀斯特山水田園風(fēng)光”的國家級風(fēng)景名勝區(qū)、國家AAAA級旅游景區(qū)、國家濕地公園(試點(diǎn))普者黑。為保這大自然的慷慨饋贈(zèng),確保藍(lán)天碧水,當(dāng)?shù)卣园l(fā)展農(nóng)業(yè)觀光為要,積極打造休閑度假的農(nóng)業(yè)旅游勝地,吸引了具有異國情調(diào)的云南太陽魂酒業(yè)有限公司落戶于此。
該公司成立于2002年10月10日,注冊資金2562萬元,占地面積320畝,是集葡萄種植、酒莊、酒釀造和銷售于一體的民營葡萄酒業(yè)有限公司。公司建立的太陽魂優(yōu)質(zhì)葡萄種植示范基地共計(jì)1000畝,自有基地500畝。到2014年散戶葡萄栽培面積已經(jīng)達(dá)到12000畝,種植的品種主要有赤霞珠、法國野、水晶、玫瑰蜜等,示范輻射大,帶動(dòng)當(dāng)?shù)仄咸逊N植業(yè)快速發(fā)展。
太陽魂酒業(yè)公司在成立初期,就以促農(nóng)增收為己任,跟當(dāng)?shù)剞r(nóng)民結(jié)成利益共同體,休戚與共。一方面向周邊農(nóng)戶提供免費(fèi)良種、技術(shù)培訓(xùn)等無償服務(wù),每年對葡萄種植大戶及周邊葡萄種植戶進(jìn)行高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的葡萄栽培管理科技培訓(xùn),免費(fèi)向種植戶發(fā)放《釀酒葡萄苗木繁育手冊》,促進(jìn)了葡萄種植業(yè)的高快發(fā)展,加快了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程,推動(dòng)丘北縣葡萄優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)的發(fā)展;另一方面公司與農(nóng)戶建立了利益聯(lián)結(jié)長效機(jī)制,統(tǒng)一收購符合標(biāo)準(zhǔn)的葡萄、加工釀造葡萄酒,建立利益聯(lián)結(jié)的長效機(jī)制,實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目單位與農(nóng)戶互利共贏、共同發(fā)展,推動(dòng)了社會(huì)主義新農(nóng)村的建設(shè),帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民脫貧致富。葡萄栽培創(chuàng)收惠及八道哨、曰者、雙龍營等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的村民,每年直接帶動(dòng)農(nóng)戶200余戶1200多人,間接帶動(dòng)農(nóng)戶2000余戶6000多人,年均實(shí)現(xiàn)促農(nóng)增收達(dá)3000余萬元,為丘北縣做大做強(qiáng)葡萄產(chǎn)業(yè)奠定了良好的基礎(chǔ)。
如今,太陽魂酒業(yè)有限公司從最初的步履蹣跚,長成了惹人愛憐的俊俏兒郎,擁有員工100多人,其中:專業(yè)技術(shù)人員23人,具有高級職稱的8人,并長期擁有國家級葡萄酒專業(yè)評委2名,專業(yè)技術(shù)人員占總職工人數(shù)的50%。太陽魂文化酒莊引進(jìn)意大利全自動(dòng)灌裝系統(tǒng)和國內(nèi)外先進(jìn)釀造設(shè)備,已建成的普者黑文化酒莊生產(chǎn)設(shè)計(jì)能力為年產(chǎn)5000噸葡萄酒生產(chǎn)線和年產(chǎn)500噸蒸餾酒。2015年實(shí)際葡萄酒生產(chǎn)能力為1200噸,公司年產(chǎn)值達(dá)25870萬元。
釀制的產(chǎn)品主要有“太陽魂”葡萄酒系列、“駝峰傳奇”朗姆酒系列、“梅里圣地”冰酒系列、高端葡萄烈酒系列、莊園禮盒系列、葡萄鮮榨果汁系列等。經(jīng)過這些年的努力,產(chǎn)品在市場上有一定的占有率,在消費(fèi)者中反應(yīng)良好,其產(chǎn)品在全省各地州市設(shè)有銷售點(diǎn),產(chǎn)品主要銷往:文山、昆明、紅河、玉溪、大理、昭通、楚雄、北京、福建、廣州等地。近年來,公司經(jīng)營情況越來越好,效益逐年增加,產(chǎn)品在云南省的市場占有率也逐年增加。在技術(shù)工藝方面,公司長期與山東輕工業(yè)學(xué)院、山東省釀酒葡萄科學(xué)研究所、華南理工大學(xué)、云南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、湘潭大學(xué)等高校、研究機(jī)構(gòu)長期合作,技術(shù)支撐實(shí)力雄厚。
云南太陽魂酒業(yè)公司丘北太陽魂酒莊成功打造了以“莊園生產(chǎn),精雕細(xì)作”的小農(nóng)作業(yè)模式。在莊園里,葡萄酒從種植、釀造到銷售這一系列工藝流程都在酒莊中完成。各項(xiàng)操作嚴(yán)格、精細(xì),講究葡萄的種植、管理、葡萄酒的釀造到銷售一條龍作業(yè),實(shí)行全程控制,從每一個(gè)細(xì)節(jié)的精確把控來保證酒的品質(zhì),最大限度地體現(xiàn)酒莊葡萄酒獨(dú)一無二的特質(zhì)。
公司在專心釀制酒莊葡萄酒的同時(shí),緊緊圍繞打造葡萄酒旅游產(chǎn)業(yè)品牌,堅(jiān)持創(chuàng)意為先,專業(yè)經(jīng)營,充分利用各項(xiàng)資源為旅游企業(yè)品牌塑造和產(chǎn)品市場營銷服務(wù)。建有太陽魂酒店及餐廳,酒店房間擁有套房、單間及標(biāo)準(zhǔn)間等49間客房,建筑面積2800多平方米,是高端會(huì)議、旅游休閑的好去處。配套餐廳建筑面積1100多平方米,可同時(shí)容納近300人就餐。目前,莊園已經(jīng)發(fā)展成為一個(gè)集葡萄種植、酒莊酒釀造、酒莊酒銷售、葡萄酒主題酒店、葡萄酒體驗(yàn)之旅、莊園應(yīng)季水果采摘、休閑茶藝、桌球網(wǎng)球放松運(yùn)動(dòng)等于一體的綜合型花園式旅游莊園。
十幾年的風(fēng)雨兼程,太陽魂酒業(yè)有限公司榮膺多項(xiàng)殊榮,先后獲得“云南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè)”、“云南省農(nóng)產(chǎn)品加工重點(diǎn)企業(yè)”、“全國休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)”、“云南省著名商標(biāo)”、“云南省省級企業(yè)技術(shù)中心”、“2009中國(昆明)酒業(yè)發(fā)展高峰論壇暨新中國60周年云南酒業(yè)十大功勛品牌”及“云南酒類消費(fèi)市場十大最具成長性品牌”、“云南省接待用酒”等榮譽(yù)稱號。已獲得QS認(rèn)證、ISO9001認(rèn)證,HACCP認(rèn)證等高標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)資格證書。產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國內(nèi)先進(jìn)水平,釀制的“赤霞珠”葡萄酒獲2006年亞洲葡萄酒質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)、北京國際葡萄酒暨烈酒挑戰(zhàn)賽銅獎(jiǎng)和第八屆中國國際葡萄酒及烈酒評酒會(huì)上榮獲銀獎(jiǎng),梅里圣地冰酒榮獲2006年亞洲葡萄酒大賽銀獎(jiǎng)、2012年亞洲質(zhì)量大賽金獎(jiǎng)及領(lǐng)袖產(chǎn)區(qū)代表產(chǎn)品。朗姆酒2011年榮獲“2011中國(蓬萊)國際葡萄酒?烈酒品評賽”銀獎(jiǎng)。2011年國際釀酒師葡萄酒烈酒大賽中獲得銀獎(jiǎng),2012年獲得國際釀酒師葡萄酒烈酒大賽金獎(jiǎng)。2012年,公司釀造的赤霞珠產(chǎn)品被法國勃艮第大學(xué)葡萄酒學(xué)院指定為教學(xué)用酒。2013年7月,“梅里圣地赤霞珠冰酒”榮獲2013中國優(yōu)質(zhì)葡萄酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)。同時(shí),公司位于德欽產(chǎn)區(qū)的干紅及冰酒已通過有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。2014年“2012梅里冰酒”榮獲國際領(lǐng)袖產(chǎn)葡萄酒(中國)質(zhì)量大賽優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng),拍品價(jià)格1萬元。
太陽魂酒業(yè)有限公司的“以出名牌,出效益,出人才為發(fā)展目標(biāo),以讓賓至如歸,樂不思家為追求,以讓天藍(lán)地清為發(fā)展理念,以助農(nóng)脫貧為社會(huì)責(zé)任”的企業(yè)文化,使之如彩云之南升起的太陽,正光芒四射,活力無限。正道是得飲太陽魂,心醉路更寬。
資料來源:丘北縣人民政府網(wǎng)